FISCHVERARBEITUNGSFABRIK

Heringsdorfer Salat

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in kleine  Stücke geschnitten, mit marinierte Karotte, Mais, Gurke, Zwiebel und Kartoffel,

in Mayonnaise.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

150 g

99

(11 Kartons x 9)

1485

(165 Kartons x 9)

Balkaner Heringssalat

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in kleine Stücke geschnitten,

mit marinierte Karotte, Mais, Gurke, Zwiebel und Paprika,

in Mayonnaise

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

150 g

99

(11 Kartons x 9)

1485

(165 Kartons x 9)

Tatarischer Heringssalat

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in kleine  Stücke geschnitten, mit marinierte Karotte, Mais, Gurke, Zwiebel und Champignon,

in Mayonnaise

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

150 g

99

(11 Kartons x 9)

1485

(165 Kartons x 9)

Heringsfilet in Sahne

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in +/- 3 cm Stücke geschnitten; in Sahne.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

260 g

216

(18 Schweißpackungen x 12)

1296

(108 Schweißpackungen x12)

Heringsfilet in Süß-Sauer Soße

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in +/- 3 cm  Stücke geschnitten; im etwas pikanten Süß-Sauer Soße mit wahrnehmbaren Geschmack von, unterem Anderem, Ananas, Bambus, Kürbis und Paprika.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

2,5 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

250 g

216

(18 Schweißpackungen x 12)

1296

(108 Schweißpackungen x12)

Heringsfilet in Senf-Kaviar Soße

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in +/- 3 cm Stücke geschnitten; im Süß-Sauer Soße, mit wahrnehmbaren Stücke von Sauerkraut, Gurke und Zwiebel, mit Curry.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3 kg

24

144

Heringsfilet in Knoblauch-Sahne Soße

 

Marinierte Heringsfilets, ohne Haut, in +/- 3 cm  Stücke geschnitten; in Knoblauch-Sahne Soße mit Dill.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

250 g

216

(18 Schweißpackungen x 12)

1296

(108 Schweißpackungen x12)

Kabeljau nach griechische Art

 

Gebratenes Fleich von Atlantischer Kabeljau , in etwas pikant Süß-Sauer Soße mit wahrnehmbaren Geschmack von Karotte,

Tomate und Zwiebel.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

2,5 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

250 g

216

(18 Schweißpackungen x 12)

1296

(108 Schweißpackungen x12)

Salat aus geräucherter Kabeljau in Mayonnaise

 

Geräuchertes Fleisch von Atlantischer Kabeljau mit roten Bohnen und marinierten Champignon, Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln;

in Mayonnaise.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

2,5 kg

21

147

Stücke aus marinierten

Heringsfilet mit Knoblauch und Schwarz Pfeffer in Öl

 

Marinierte Heringsfilet, ohne Leder, in Stücke geschnitten, mit Knoblauch und dicken Schwarz Pfeffer gemischt; im Rapsöl

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

Nettogewicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3,2 kg

24

2,5 kg

144

Stücke aus marinierten

Heringsfilet mit Apfel

 

Marinierte Heringsfilet, ohne Leder, in Stücke geschnitten, mit Essiggurke und getrocknete Apfel gemischt; im Rapsöl

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

Nettogewicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

3,5 kg

24

3 kg

144

Makrele Paste

 

Paste von geräucherten Makrelefleisch, ohne Gräte,

mit Pflanzenfette und Tomatenmark gemahlen.

Packung

und Nettogewicht

 

Einheiten/Schicht

 

Einheiten/Palette

Eimer

2,6 kg

24

144

Kunstsoffbehälter

125 g

 280

(4 Kartons x 70)

2800

(40 Kartons x 70)