Planta procesadora de pescado
Filete mariposa de arenque marinado
Filete doble de arenque marinado, con la piel, acompañado de un poco de cebolla, pepinillo y pimiento rojo ; en delicado liquido de cobertura a base de vinagre (o aceite de colza)
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
cubo
3,2 kg
2,5 kg
24
144
cubo
5,5 kg
4 kg
20
100
Tarro 400 g
200 g
126
(21 paquetes x6)
1260
(210 paquetes x6)
Rollmops
Filete doble de arenque marinado, con la piel, enrollado con el pepinillo (opcionalmente : con cebolla o/y pimiento); en delicado liquido de cobertura a base de vinagre (o aceite de colza).
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
cubo
3,2 kg
2 kg
24
144
cubo
5,5 kg
4 kg
19
144
Tarro 400 g
200 g
126
(21 paquetes x6)
1260
(210 paquetes x6)
Filetes de arenque marinado estilo campo
Filete de arenque marinado, sin piel, de un sabor y textura delicada,
acompañado de un poco de pepinillo, cebolla, pimiento rojo y zanahoria; en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
cubo
3,1 kg
2,5 kg
24
144
cubo
5,4 kg
4 kg
20
100
Tarro 800 g
400 g
96
(16 paquetes x6)
768
(128 paquetes x6)
Filetes de arenque marinado (estilo campo) con ajo
Filete de arenque marinado, sin piel, de un sabor pronunciado
de ajo y gruesa pimienta negra, acompañado de un poco
de cebolla; en aceite de colza.
Filetes de arenque marinado estilo escandinavo
Filete de arenque marinado, sin piel, acompañado de un poco
de cebolla y zanahoria; en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Rollos de arenque con verdura
Filete de arenque marinado, sin piel, enrollado con cebolla, pepinillo y pimiento rojo; en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
cubo
3,1 kg
2,5 kg
24
144
Rollos de arenque estilo Kaszuby
Filete de arenque marinado, sin piel, enrollado con cebolla frita con concentrato de tomate y especies; en aceite de colza de un color
de pimiento rojo.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Rollitos de arenque en aceite
Mini filete de arenque, marinado, enrollado en forma de caracol;
en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Envase pequeño
220 g
150 g
108
(9 cartón
x 12)
1620
(135 cartón
x 12)
Envase pequeño
900 g
600 g
32
(8 cartón
x 4)
480
(120 cartón
x 4)
Rollitos de arenque
en aceite rojo
Mini filete de arenque, marinado, enrollado en forma de caracol;
en aceite de colza de un color de pimiento rojo.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Envase pequeño
220 g
150 g
108
(9 cartón
x 12)
1620
(135 cartón
x 12)
Envase pequeño
900 g
600 g
32
(8 cartón
x 4)
480
(120 cartón
x 4)
Rollitos de arenque con pepinillo en aceite
Mini filete de arenque, marinado, enrollado con un trozo
de pepinillo; en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Envase pequeño
220 g
150 g
108
(9 cartón
x 12)
1620
(135 cartón
x 12)
Envase pequeño
900 g
600 g
32
(8 cartón
x 4)
480
(120 cartón
x 4)
Rollitos de arenque con aceituna en aceite
Mini filete de arenque, marinado, enrollado con aceituna verde
con tira de pasta de pimento; en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Envase pequeño
220 g
150 g
108
(9 cartón
x 12)
1620
(135 cartón
x 12)
Envase pequeño
900 g
600 g
32
(8 cartón
x 4)
480
(120 cartón
x 4)
Mini filetes de arenque
en aceite
Mini filete de arenque, marinado, condimentado con una mezcla
de especies picantes (Santa Fe), en aceite de colza.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
Envase pequeño
220 g
150 g
108
(9 cartón
x 12)
1620
(135 cartón
x 12)
Envase pequeño
900 g
600 g
32
(8 cartón
x 4)
480
(120 cartón
x 4)
Mini arenques marinados
Mini arenque con la espina dorsal, descabezado y eviscerado, marinado, acompañado de un poco de cebolla y zanahoria;
en delicado liquido de cobertura a base de vinagre.
Envase y peso neto
Peso neto escurrido
Unidades/capa
Unidades/paleta
cubo
3,2 kg
2,5 kg
24
144
Arenque en gelatina
Filete de arenque marinado, acompañado de trozos de zanahoria, maís y guisantes; en gelatina.
Envase y peso neto
Unidades/capa
Unidades/paleta
Envase pequeño
200 g
324
(18 paquetes x 18)
3240
(180 paquetes x 18)