Société de traitement du poisson

Filet double de harengs mariné

 

Filet double de harengs mariné, avec la peau, accompagné d’un peu d’oignon, cornichon et poivron rouge ; dans une délicate liquide

de couverture vinaigré (ou l’huile de colza).

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,2 kg

2,5 kg

24

144

seau

5,5 kg

4 kg

20

100

bocal 400 g

200 g

126

(21 paquets  x6)

1260

(210 paquets  x6)

Rollmops

 

Filet double de harengs mariné, avec la peau, roulé autour

de cornichon (optionnel: autour des rondelles d’ oignon ou/et de poivron rouge); dans une délicate liquide de couverture

vinaigré (ou dans l’huile de colza).

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,2 kg

2 kg

24

144

seau

5,5 kg

4 kg

19

144

bocal 400 g

200 g

126

(21 paquets  x6)

1260

(210 paquets  x6)

Filets de harengs marinés style la campagne

 

Filet de hareng mariné, sans peau, d'un goût et texture délicate, accompagné d’un peu de cornichon, oignon, poivron rouge

et carotte; dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,1 kg

2,5 kg

24

144

seau

5,4 kg

4 kg

20

100

bocal 800 g

400 g

96

(16 paquets  x6)

768

(128 paquets  x6)

Filets de harengs marinés (style la campagne) à l'ail

 

Filet de hareng mariné, sans peau, de un goût prononcé à l'ail et gros poivre noir, accompagné d’un peu de oignon; dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,1 kg

2,5 kg

24

144

Filets de harengs marinés

à la scandinave

 

Filet de hareng mariné, sans peau,accompagné d’un peu d'oignon

et carotte; dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,1 kg

2,5 kg

24

144

Roulés de harengs aux légumes

 

Filet de hareng mariné, sans peau, roulé autour des rondelles d'oignon, cornichon et poivron rouge; dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,1 kg

2,5 kg

24

144

Roulés de harengs à la Kaszuby

 

Filet de hareng mariné, sans peau, roulé autour des rondelles d'oignon frite au concentré de tomate et épices; dans l'huile

de colza d'un couleur de poivron rouge.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,1 kg

2,5 kg

24

144

Mini roulés de harengs à l'huile

 

Mini filet de hareng, mariné, roulé en forme d'escargot;

dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

potée

220 g

150 g

108

(9 cartons

x 12)

1620

(135 cartons

x 12)

potée

900 g

600 g

32

(8 cartons

x 4)

480

(120 cartons

x 4)

Mini roulés de harengs à l'huile rouge

 

Mini filet de hareng, mariné, roulé en forme d'escargot; dans l'huile de colza d'un couleur de poivron rouge.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

potée

220 g

150 g

108

(9 cartons

x 12)

1620

(135 cartons

x 12)

potée

900 g

600 g

32

(8 cartons

x 4)

480

(120 cartons

x 4)

Mini roulés de harengs aux cornichon à l'huile

 

Mini filet de hareng, mariné, roulé autour d'un morceaux

de cornichon; dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

potée

220 g

150 g

108

(9 cartons

x 12)

1620

(135 cartons

x 12)

potée

900 g

600 g

32

(8 cartons

x 4)

480

(120 cartons

x 4)

Mini roulés de harengs aux olives à l'huile

 

Mini filet de hareng, mariné, roulé autour d'une olive verte;

dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

potée

220 g

150 g

108

(9 cartons

x 12)

1620

(135 cartons

x 12)

potée

900 g

600 g

32

(8 cartons

x 4)

480

(120 cartons

x 4)

Mini filets de harengs à l'huile

 

Mini filet de hareng, mariné,épaisement parsemé d'un mélange des épices piquantes (Santa Fe); dans l'huile de colza.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

potée

220 g

150 g

108

(9 cartons

x 12)

1620

(135 cartons

x 12)

potée

900 g

600 g

32

(8 cartons

x 4)

480

(120 cartons

x 4)

Mini harengs marinés

 

Mini hareng avec l'arête dorsale, décapité et évisceré, marinés, accompagné d’un peu d’oignon et carotte;

dans une délicate liquide de couverture vinaigré.

Emballage et poids net

Poids net égoutté

Unités/couche

Unités/palette

seau

3,2 kg

2,5 kg

24

144

Hareng en gelée

 

Filet de hareng mariné, accompagné de carotte,

maïs et pois en conserve; en gelée

Emballage et poids net

Unités/couche

Unités/palette

potée

200 g

324

(18 paquets  x 18)

 

3240

(180 paquets  x 18)